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Der Bolsenasse ist bekannt als Europas größter Vulkansee. Er verzaubert uns nicht nur mit seiner Schönheit und der noch unbeeinträchtigten Natur: Dank der fruchtbaren Vulkanerde ist der Bolsenasee ein qualitativ besonders hochwertiges Anbaugebiet für Olivenbäume.

Die Ernte der reifen Oliven beginnt in Italien meist Ende Oktober. Wir möchten Sie an einem verlängerten Wochenende über „Allerheiligen“ zu einem Erlebnis ganz besonderer Art einladen:

Wir entführen Sie einen Tag in die idyllische Welt der Olivenhaine in den Hügeln des Vulkansees - erfahren Sie dabei alles über die traditionelle italienische "Raccolta delle Olive"!
Ernten Sie Ihre eigenen Oliven: Für Liebhaber und Feinschmecker von besonders gutem und qualitativ hochwertigem Olivenöl eine einmalige Gelegenheit, das eigens hergestellte Olivenöl mit nach Hause zu nehmen!

Dauer:             Donnerstag, den 31.10.2013 bis Sonntag, den 03.11.2013 (4 Tage/3 Nächte)

Am Freitag, den 01.11.2013 oder Samstag, den 02.11.2013 (je nach Wetterlage) möchten wir Sie einladen uns bei der Olivenernte zu begleiten:

Genießen Sie am Vormittag die wunderschöne Natur bei einem gemütlichen Spaziergang zu den Olivenhainen des Bolsenasees. Hierbei wandern wir z.B. auch über den bekannten Pilgerweg „Via Francigena“ (oder auch bekannt unter dem Namen „Franziskusweg“) und werden ein Aquädukt aus alten römischen Zeiten bewundern können. (Dauer ca. 1 Stunde)

Bei den Olivenhainen angekommen, werden wir Sie in die traditionelle italienische Olivenernte mit „Rastrello“ (kleiner Rechen) einführen. Diese Methode ist besonders schonend für die reifen Oliven. Danach kann und darf jeder unsere Gäste je nach Laune seine eigenen Oliven ernten! Keine Sorge – es werden keine „kräftigen Erntehelfer“ benötigt :-)

Um die Mittagszeit möchten wir Sie zu einem Pick-nick oder „Merenda“ mit italienischen Köstlichkeiten einladen. Bei gutem Wetter findet dies direkt unter den Olivenbäumen im Freien statt!

Gegen Abend besuchen wir sodann die ortsansässige Ölmühle, in welcher die Oliven noch auf traditionelle Art kalt gepresst werden: Durch das aufeinander Reiben von zwei großen Mühlsteinen werden die Oliven erst gemahlen und dann gepresst.
In jeder guten Ölmühle darf natürlich ein offener Kamin nicht fehlen! Dort wird ungesalzenes Brot zur Verköstigung des frischen Olivenöles geröstet.

Zum Abschluss eines gelungenen Tages, kann sich jeder unserer Gäste direkt das frische Olivenöl abfüllen - garantiert sind 3 Liter kaltgepresstes Olivenöl für jeden unserer Gäste!

Gesamtpreis: 285,00 EUR pro Person

Im Preis enthalten sind:

• Führung zu den Olivenhainen
• Einführung in die Olivenernte inkl. Material und Erläuterungen zu den verschiedenen Olivensorten
• Mittagessen
• Besichtigung und Führung mit Erläuterung der Ölmühle
• Verköstigung des Olivenöles
• 3 Liter frisches Olivenöl
• Unterkunft in einem unserer Ferienhäuser für 4 Tage/3 Nächte
• Endreinigung, Bettwäsche und Handtücher sowie Heizkosten inklusive

Mindestteilnehmerzahl: 2 Personen

Falls Sie gerne länger den Bolsenasee besuchen möchten, können Sie selbstverständlich gerne auch vor Donnerstag, den 31.10.2013 anreisen bzw. nach Sonntag, den 03.11.2013 abreisen:

Verlängerungstag:       45,00 EUR pro Person

   (Endreinigung, Heizkosten, Handtücher sowie Bettwäsche inklusive)

Für weitere Info’s oder Buchung stehen wir Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung:

carolin@ferienhaus-am-bolsenasse.com
Telefon: 0039 392 1 11 41 36